Экстракт размарына Олеорезина
Кароткае ўвядзенне:
Экстракт размарына (вадкі), таксама вядомы як экстракт алею размарына альбо ROE - гэта алейная растваральная, натуральная, устойлівая да ўстойлівасці да высокіх тэмператур, нетоксичная вадкасць і ў асноўным выкарыстоўваецца для стрымлівання прагоркласці ў натуральных алеях, яе таксама можна дадаваць у алейная і тоўстая ежа, функцыянальная ежа, касметыка і гэтак далей. Яго магутныя антыаксідантныя ўласцівасці ў значнай ступені тлумачацца карнознай кіслатой, адной з асноўных яе складнікаў. Экстракт размарына (вадкі) даступны з розным узроўнем карнознай кіслаты, якая з'яўляецца свайго роду натуральным фенольным злучэннем з антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Лічыцца высокаэфектыўным прыродным і растваральным у алеі антыаксідантам.
Спецыфікацыя: 5%, 10%, 15% ВЭЖХ
Апісанне: Светла-карычневая вадкасць
Алей-носьбіт: алей з насення сланечніка альбо індывідуальны
Выкарыстоўваецца растваральнік: вада, этанол
Алей-носьбіт: алей з насення сланечніка
Частка выкарыстоўваецца: ліст размары
Cas №: .3650-09-7
Функцыя:
а. Натуральны антыаксідант у форме алею, які шырока выкарыстоўваецца ў алеях, тлушчасодержащих прадуктах харчавання, касметычнай прамысловасці і г. д. У якасці натуральных зялёных дадаткаў для падаўжэння тэрміну захоўвання.
б. Ён можа затрымаць пачатак працэсу акіслення алею і тлустай ежы, палепшыць стабільнасць ежы і падоўжыць час захоўвання, а таксама можа быць выкарыстаны ў якасці прыправы да мяса і рыбы.
Ужыванне:
a. Захоўвацца альбо выкарыстоўвацца пры пакаёвай тэмпературы нельга доўга падвяргацца ўздзеянню бронзы і жалеза, а пры высокай тэмпературы (80 ℃ вышэй) не падвяргацца ўздзеянню бронзы і жалеза
б. Нельга выкарыстоўваць у шчолачных умовах.
с. Ён будзе лепш працаваць, калі ўжываць яго разам з вітамінам Е альбо арганічнымі кіслотамі (напрыклад, цытрынавай кіслатой, вітамінам С і г.д.
d. Пераканайцеся, што змешваеце пры выкарыстанні.
Спецыфікацыя:
|
ПУНКТЫ |
СПЕЦЫФІКАЦЫЯ |
ВЫНІК |
МЕТОД |
| Знешні выгляд |
Карычневая, злёгку глейкая вадкасць |
Карычневая вадкасць |
ВІЗУАЛЬНЫ |
| Пах |
Лёгкі араматычны |
Лёгкі араматычны |
АЛЬФАКТАРЫЯ |
| Суадносіны антыаксіданта / фітонціды |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
| Алей-носьбіт |
Алей насення сланечніка |
Адпавядае |
- |
| Аналіз |
≥ 10,0% |
10,6% |
ВЭЖХ |
| Этанол |
≤500 ppm |
31,25ppm |
GC |
| Вада (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
| Цяжкія металы（Pb） |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
ААС |
| Мыш'як |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
ААС |
| Агульная колькасць пласцін |
≤ 1000кфу / г. |
＜100кфу / г. |
USP33 |
| Дрожджы і цвілі |
≤100кфу / г. |
＜10кфу / г. |
USP33 |
| Сальманела |
Адмоўны |
Адмоўны |
USP33 |
| Кішачная палачка |
Адмоўны |
Адмоўны |
USP33 |
| Выснова: адпавядае спецыфікацыі. Захоўванне: Прахалоднае і сухое месца. Захоўваць далей ад моцнага святла і цяпла. Тэрмін прыдатнасці: мін. 24 месяцы пры правільным захоўванні. Упакоўка: 1 кг, 5 кг, 25 кг / барабан альбо Ting |
|||
